¿Cuáles son los envases alimentarios más comunes? ¿Para qué productos son adecuados?
2023-08-28
En el mercado, existen infinidad de bolsas para envasar alimentos, especialmente snacks. Hay numerosos estilos de embalaje y también diferencias según el tipo de alimento, con métodos de envasado adecuados para cada caso. Hoy les compartiré los métodos más comunes de envasado de alimentos.
Bolsas de plástico: Las bolsas de plástico se utilizan con frecuencia para envasar verduras, frutas, carne, frutos secos, snacks y otros alimentos. Por lo general, ofrecen protección contra la humedad, la oxidación y un sellado eficaz, lo que prolonga la vida útil de los alimentos.
Bolsa de envasado al vacío: Las bolsas de envasado al vacío son muy adecuadas para conservar carne, queso, verduras y otros alimentos en el refrigerador. Poseen propiedades antioxidantes, impermeables a la humedad y herméticas; ofrecen una eficaz prolongación de la vida útil, evitan la entrada de aire, previenen la oxidación y el deterioro de los alimentos, mantienen la frescura mediante el sellado al vacío y permiten almacenar tanto en el refrigerador como en el congelador.
Bolsas de papel de aluminio: las bolsas de papel de aluminio se utilizan habitualmente para envasar snacks, dulces, chocolates y otros alimentos. Poseen propiedades impermeables a la humedad, a la oxigenación y sellantes; presentan una excelente capacidad de sellado, así como buenas características de conservación y resistencia a la humedad, además de una buena durabilidad y resistencia a la perforación, lo que permite prolongar eficazmente la vida útil de los alimentos.
Tanques metálicos: Los tanques metálicos se utilizan habitualmente para envasar café, té y alimentos enlatados. Cuentan con funciones de impermeabilidad a la humedad, protección contra la luz solar y sellado, lo que permite preservar la frescura de los alimentos.
Botella de vidrio: La botella de vidrio se utiliza habitualmente para alimentos como mermelada, miel, salsa para ensaladas, bebidas y otros productos. Posee propiedades impermeables a la humedad, protectoras frente al oxígeno y herméticas, y además puede reutilizarse.
Botella de plástico: Las botellas de plástico se utilizan habitualmente para envasar bebidas y alimentos grasos. Poseen propiedades impermeables, antioxidantes y sellantes, al tiempo que resultan ligeras y más adecuadas para el transporte.
Caja de conservación al vacío: La caja de conservación al vacío suele utilizarse para alimentos frescos, como frutas y verduras. Posee funciones antioxidantes, a prueba de humedad y de sellado hermético; al mismo tiempo, ayuda a preservar el aroma y la frescura.
Caja de papel: Es muy adecuada para contener sushi o alimentos horneados, y resulta idónea para perritos calientes, sándwiches, patatas fritas, magdalenas, rollos de pastel, pasteles, postres y otros bocadillos. En cuanto al revestimiento, por lo general se emplean recubrimientos de poliéster en el interior de la caja para evitar que se empape de salsa o aceite; son resistentes al aceite y duraderos.
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